مدیر کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان از نظارت بهداشتی بر استحصال بیش از ۱۰ هزار تن گوشت در استان خبر داد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، دکتر مهدی حسینی گفت : از ابتدای سال جاری تاکنون میزان ۱۰۵۸۱۵۸۳ کیلوگرم گوشت در کشتارگاههای استان تحت نظارت بهداشتی کارشناسان تولید شده که در […]
مدیر کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان از نظارت بهداشتی بر استحصال بیش از ۱۰ هزار تن گوشت در استان خبر داد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)، دکتر مهدی حسینی گفت : از ابتدای سال جاری تاکنون میزان ۱۰۵۸۱۵۸۳ کیلوگرم گوشت در کشتارگاههای استان تحت نظارت بهداشتی کارشناسان تولید شده که در مقایسه با مدت مشابه خود در سال ۹۳ از رشد قابل توجهی برخوردار بوده است.
وی افزود: با توجه به وجود تعداد ۱۰ واحد کشتارگاه صنعتی دام در مناطق مختلف استان مشکلی در خصوص عرضه بهداشتی گوشت جهت مصارف خانگی وجود ندارد.
دکتر حسینی بیان داشت: با توجه به اینکه بهترین مکان برای شناسایی و حذف عوامل بیماری های مشترک بین انسان و دام کشتارگاه ها می باشند در صورت تامین گوشت از این کشتارگاه ها شاهد کاهش چشمگیری در بروز بیماری های قابل انتقال بین انسان و دام خواهیم بود.
