مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: پارسال ۱۸ هزار و ۱۴۳ قطعه لاشه طیور با ۳۴۳ هزار و ۷۵۴ کیلوگرم وزن ضبط شد. به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، «دکتر محمدرشید کرمی» اظهار کرد: پارسال ۱۳ میلیون و ۶۷۳ هزار و ۶۸ قطعه طیور در کشتارگاههای استان […]
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: پارسال ۱۸ هزار و ۱۴۳ قطعه لاشه طیور با ۳۴۳ هزار و ۷۵۴ کیلوگرم وزن ضبط شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، «دکتر محمدرشید کرمی» اظهار کرد: پارسال ۱۳ میلیون و ۶۷۳ هزار و ۶۸ قطعه طیور در کشتارگاههای استان زنجان کشتار شد و از این میزان ۲۷ میلیون و ۹۶۴ هزار و ۶۹۷ کیلوگرم وزن لاشههای سالم بود که به لحاظ بهداشتی و بیماری بدون مشکل روانه بازار مصرف شدند.
این مسئول با اشاره به اینکه تعداد اندامهای ضبطی از طیور کشتار شده در طول پارسال به یک میلیون و ۶۴۵ هزار و ۴۹۵ مورد میرسد، ادامه داد: هر کدام از کشتارگاههای استان با وجود یک دامپزشک، یک کاردان دامپزشک از بخش خصوصی، یک ناظر شرعی و یک دامپزشک از بخش دولتی فعالیت میکنند که قبل از کشتار، حین کشتار و بعد از کشتار بر این عملیات نظارت ویژه دارند.
وی افزود: مصرفکنندگان هنگام خرید مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید مرغهای بستهبندی شدهای که دارای تاریخ انقضا، تولید و کنترل هستند، تهیه کنند؛ در واقع مسئولیت اصلی با مصرفکنندگان است.
کرمی یادآور شد: همشهریان در صورت مشاهده هرگونه تخلف غیربهداشتی و یا عرضه فرآوردههای خام دامی غیرمجاز، مراتب را جهت بررسی با شماره تلفن ۱۵۱۲ به ادارههای دامپزشکی استان زنجان اطلاع دهند.
استان زنجان دارای دو کشتارگاه دام و چهار کشتارگاه طیور است.
