این مطالعه که در طول سه سال انجام گرفته نخستین مطالعه از این نوع در این زمینه می باشد که در انستیتو امنیت جهانی غذا (IGFS) در دانشگاه کوئین، بلفاست، با همکاری شرکت فن آوری Agri انجام شد. در این آزمایش، تغذیه طولانی مدت برای ارزیابی تأثیر دوزهای کم مایکوتوکسین بر عملکرد مرغ های گوشتی […]
این مطالعه که در طول سه سال انجام گرفته نخستین مطالعه از این نوع در این زمینه می باشد که در انستیتو امنیت جهانی غذا (IGFS) در دانشگاه کوئین، بلفاست، با همکاری شرکت فن آوری Agri انجام شد.
در این آزمایش، تغذیه طولانی مدت برای ارزیابی تأثیر دوزهای کم مایکوتوکسین بر عملکرد مرغ های گوشتی که از رژیم های غذایی آلوده تغذیه می شوند مورد بررسی قرار گرفت .
پرندگان در بیش از ۱۸ گله مورد آزمایش قرار گرفتند و مرتباً سطح مایکوتوکسین آنها مطابق با عملکرد پرندگان مورد بررسی قرار گرفت. در حالی که در طول مطالعه، سطح مایکوتوکسین ها کم بودند، تأثیر بسیار منفی بر سلامتی و عملکرد پرندگان ظاهر شد.
این مطالعه نشان داد که افزایش مایکوتوکسین ها منجر به افزایش ضریب تبدیل خوراک (FCR) می شود، همچنین افزایش سطح مایکوتوکسین ها منجر به کاهش مصرف خوراک توسط پرندگان و کاهش وزن بدن آنها گردید.
