دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیعکنندگان فرآوردههای گوشتی خام استان تهران، همکاری با دولت و حمایت مردم را نقشه راه جدید توزیع کنندگان گوشت کشور دانست و گفت: مردم باید گوشت را با قیمت واقعی و بدون واسطه و از شبکه ای پاسخگو خریداری کنند.
احمد شاد روز شنبه با تاکید بر همکاری با دولت افزود: هیچ نهادی به تنهایی نمی تواند بار مدیریت بازار را بر دوش بکشد؛ بنابراین حذف واسطه های زائد، حمایت از تولید داخلی، واردات هدفمند در مواقع لزوم، ایجاد زنجیرهای هوشمند و شفاف، مأموریت جدید این انجمن است.
امکان شفاف سازی بازار گوشت با کمک رسانه ها
امیر فرخ صابر، مدیر روابط عمومی انجمن با اشاره به اهمیت رسانهها در این فرآیند گفت: شفاف سازی بدون رسانه معنا ندارد بنابراین مجمع انجمن صنفی مذکور پشت درهای بسته برگزار نمی شود بلکه با حضور خبرنگاران بخشی از پاسخگویی ها انجام می شود.
وی خاطرنشان کرد: رسانه ها نبض افکار عمومی اند و حضور آن ها در کنار صنف نشانه ای از بلوغ دو طرفه و مسئولیت پذیری متقابل است.
به گزارش ایرنا، طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی نیاز کشور به گوشت قرمز سالانه حدود ۹۰۰ هزار تن است که بخش عمده آن در داخل کشور تولید و حدود ۱۰ درصد از محل واردات تامین می شود. طی هفته های اخیر در پی افزایش نرخ نهاده های دامی قیمت دام زنده و گوشت قرمز نیز افزایش یافته است.
