اردبیل: آماده باش 43 اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی در عید سعید قربان

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از ساماندهی و آماده باش 43 اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی متشکل از 72 پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی گوشت و 8 روحانی ناظر ذبح شرعی برای انجام عملیات نظارت بهداشتی و شرعی بر لاشه دامهای قربانی در عید سعید قربان خبر داد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ؛ دکتر صادق صالحی گفت : این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماریهای مشترک ، ارتقاء سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه و اطمینان شهروندان از سلامت فرآورده های خام دامی همزمان با سراسر کشور در استان اردبیل انجام خواهد شد.

مدیر کل دامپزشکی استان با بیان اینکه کلیه کشتارگاههای استان به منظور ذبح دامهای قربانی در عید سعید قربان فعالیت خواهند نمود خاطر نشان کرد : در این راستا اکیپ های دامپزشکی از ساعت 7 صبح لغایت 13 ظهر در میادین اصلی شهر مستقر خواهند شد و همشهریان می توانند جهت اطمینان از سلامت دام قربانی ، لاشه و آلایش خوراکی دام کشتار شده به این اکیپ ­ها مراجعه نمایند.

دکتر صالحی همچنین از تشکیل ستاد نظارت در مرکز استان و ستاد نظارت در ادارات دامپزشکی شهرستانها به منظور اجرای دقیق برنامه های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از کلیه امکانات و تجهیزات در استان خبر داد.

این مقام مسئول دامپزشکی ادامه داد: از کلیه همشهریان انتظار می رود گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاههای معتبر و مورد تائید دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید به لیبل هایی که در قسمت ران لاشه
با تاریخ تولید ، انقضاء و مشخصات دام ذبح شده نصب می شود و نیز مهر بهداشتی دامپزشکی دقت کافی مبذول فرمایند.

دکتر صالحی گفت: در این راستا شماره تلفن های 2-33355990 و 33332800 به منظور گزارشات مردمی منظور شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان در بخش دیگری از سخنان خود از معرفی 94 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه به مراجع قضایی از ابتدای سالجاری خبر داد و گفت : در این مدت 18210 مورد بازدید از سردخانه های نگهداری ، کارگاههای فرآوری و بسته بندی ، کشتارگاههای دام و طیور ، خودروهای حمل ، فروشگاهها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و رستورانها انجام شده است.

وی افزود : در این مدت بیش از 32161 کیلوگرم فرآورده های خام دام غیر بهداشتی و تاریخ گذشته ضبط و معدوم شده و از ورود آن به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شده است.
دکتر صالحی با بیان اینکه نزدیک به 3000 مرکز تولید ، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح استان فعالیت
می نمایند بر ضرورت تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه تأکید کرد و افزود: سلامت مردم و آحاد جامعه در گرو تولید سالم و عرضه بهداشتی فرآورده های خام دامی است و در این راستا نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی به طور مستمر انجام می گیرد.