دکتر سعیدی مدیر کل دامپزشکی استان سمنان با اشاره به اجرای دستورالعمل شناسایی و ردیابی دام‌زنده و فرآورده‌های خام دامی، اظهار کرد: در راستای مصوبات برنامه پنجم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران و تاکید دولت مبنی بر تضمین کیفیت فراورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره در ماده ۱۴۹ مصوبه مذکور اجرای […]

دکتر سعیدی مدیر کل دامپزشکی استان سمنان با اشاره به اجرای دستورالعمل شناسایی و ردیابی دام‌زنده و فرآورده‌های خام دامی، اظهار کرد: در راستای مصوبات برنامه پنجم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران و تاکید دولت مبنی بر تضمین کیفیت فراورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره در ماده ۱۴۹ مصوبه مذکور اجرای این طرح در استان سمنان آغاز گردید.

این برنامه در مرحله نخست برای ردیابی مرغ زنده، گوشت مرغ و آلایش طیور با همکاری مدیران کشتارگاه‌های طیور استان، مسئولان فنی کشتارگاه‌های طیور، اتحادیه مرغداران و تعاونی‌های مرغداران انجام گردید..

مدیرکل دامپزشکی سمنان با بیان اینکه طرح شناسایی و ردیابی از اول مهرماه سالجاری در استان اجرایی شده است گفت : با اجرای این طرح برای همه مصرف‌کنندگان گوشت مرغ و فرآورده های آن مشخص می‌شود، محصولی که در بازار است از کدام مرغداری وکشتارگاه بوده و منشاء تولید آن کجامی باشد.

وی تصریح کرد: در طرح ردیابی محصولات مرغ کیفیت این محصولات تضمین شده و فرآیند مرغ از تولید تا انتقال و بسته‌بندی مورد نظارت و ارزیابی دقیق قرار می‌گیردواجرای این بیش از۱۸۰۰۰۰۰میلیون ریال هزینه دربرداشته است

دکتر سعیدی با اشاره به نقش و اهمیت دامپزشکی از نظر بهداشتی، خاطرنشان کرد: راه انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و راه‌های سرایت آن به انسان از طریق مصرف گوشت قرمز و سفید آلوده و سایر فرآورده‌های خام دامی وجود دارد به همین دلیل این اداره کل برنامه‌های مختلفی را برای سالم‌سازی این بخش انجام می‌دهد

لینک کوتاه :