زنان باردار ، نوزادان و افراد مسن در انگلستان ، پس از چهار دهه بار دیگر میتوانند از تخم مرغ های نیم پز یا خام در این کشور استفاده نمایند . به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران به نقل از رادیو صنعت طیور ایران ، آژانس استانداردهای غذایی بریتانیا موسوم به FSA امروز با […]
زنان باردار ، نوزادان و افراد مسن در انگلستان ، پس از چهار دهه بار دیگر میتوانند از تخم مرغ های نیم پز یا خام در این کشور استفاده نمایند .
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران به نقل از رادیو صنعت طیور ایران ، آژانس استانداردهای غذایی بریتانیا موسوم به FSA امروز با اعلام این خبر اعلام کرد تولید تخم مرغهایی با علامت شیر قرمز رنگ بسیار کاهش یافته است و این نکته بدی است . وی تاکید نمود حتی گروههای آسیب پذیر میتوانند از مزایای این نوع تخم مرغها لذت ببرند بدون اینکه آنها را کاملا طبخ نمایند .
اندرو یورت ، ریاست شورای صنایع تخم مرغ بریتانیا از توصیه های جدید فوق استقبال نمود و گفت : این مورد یک موفقیت واقعی برای صنعت تخم مرغ انگلستان است .
تولیدکنندگان ما برای دو دهه بالاترین استانداردها را در تولیدات خود حفظ کرده اند تا ایمنی میکروبی این محصولات را در کشور حفظ نمایند و باعث افتخار ماست که آژانس استانداردهای غذایی بریتانیا این تخم مرغهای تولیدی را به حدی امن ارزیابی نموده اند که گروههای آسیب پذیر نیز میتوانند آنها را به صورت نیم پز یا خام مصرف کنند .
